ข้อมูลอ้างอิงนี้อธิบายสารบบที่ระบุ โปรดติดต่อสถาบันเพื่อยืนยันข้อเสนอปัจจุบันและเงื่อนไขที่ใช้กับปีที่คุณจะเข้าเรียน
คำอธิบาย
รสชาติไวน์ขั้นสูง (Advanced Wine Flavour) สารประกอบรสชาติ การวิเคราะห์เชิงวิพากษ์และการอภิปรายวรรณกรรมปัจจุบัน และวิธีที่วรรณกรรมดังกล่าวให้ความเข้าใจบทบาทเฉพาะของการปฏิบัติด้านไวทัลเจเนียและโอเอโนโลยีในการก่อรูปของรสชาติไวน์ ความก้าวหน้าล่าสุดในการวิเคราะห์และการวัดทางประสาทสัมผัสของกลิ่น รส และสิ่งกระตุ้นสัมผัส หมายเหตุ: แนะนำให้มีพื้นฐานที่เหมาะสมด้านเคมีไวน์และการประเมินความไวสัมผัส
เงื่อนไขและข้อกำหนด
- หมายเหตุ: แนะนำให้มีพื้นฐานที่เหมาะสมด้านเคมีไวน์และการประเมินความไวสัมผัส
ข้อความอ้างอิงในภาษาต้นฉบับ
Advanced Wine Flavour Flavour compounds. Critical analysis and discussion of current literature, and how it informs our understanding of the specific roles of viticultural and oenological practices in the formation of wine flavour. Recent advances in the analytical and sensoric measurement of aroma, taste and tactile stimuli. Note: an appropriate background in wine chemistry and sensory evaluation is recommended.
- Note: an appropriate background in wine chemistry and sensory evaluation is recommended.
แหล่งที่มาและอ้างอิง
วันที่และแหล่งที่มาถูกเก็บไว้เพื่อช่วยให้คุณตรวจสอบข้อมูล การแปลเสนอเพื่ออำนวยความสะดวกในการอ่าน แหล่งทางการเป็นที่อ้างอิงสำหรับเงื่อนไขและข้อกำหนด
แหล่งอ้างอิง : https://brocku.ca/webcal/2024/graduate/biol.html