คำอธิบาย
การวิเคราะห์ทางสังคมวิทยาของวัฒนธรรมอาหาร หัวข้อที่เป็นไปได้รวมถึง: ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและอัตลักษณ์ ขบวนการทางสังคมที่จัดระเบียบรอบอาหาร และการผลิต การเตรียม การบริโภค และการกำจัดอาหาร
ข้อความอ้างอิงในภาษาต้นฉบับ
A sociological analysis of food cultures. Possible topics include: the relationship between food and identity; social movements organized around food; and the production, preparation, consumption, and disposal of food.
แหล่งที่มาและอ้างอิง
วันที่และแหล่งที่มาถูกเก็บไว้เพื่อช่วยให้คุณตรวจสอบข้อมูล การแปลเสนอเพื่ออำนวยความสะดวกในการอ่าน แหล่งทางการเป็นที่อ้างอิงสำหรับเงื่อนไขและข้อกำหนด
แหล่งอ้างอิง : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/SOCI/