Описание
Социологический анализ культур питания. Возможные темы включают: связь между едой и идентичностью; социальные движения, организованные вокруг пищи; производство, приготовление, потребление и утилизация пищи.
Текст источника на языке оригинала
A sociological analysis of food cultures. Possible topics include: the relationship between food and identity; social movements organized around food; and the production, preparation, consumption, and disposal of food.
Источники и ссылки
Даты и источники сохраняются, чтобы помочь вам проверить сведения. Переводы предлагаются для удобства чтения; официальным источником для условий и требований является оригинал.
Исходная ссылка : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/SOCI/