Deskripsi
Analisis sosiologis tentang budaya makanan. Topik yang mungkin termasuk: hubungan antara makanan dan identitas; gerakan sosial yang diorganisir di sekitar makanan; dan produksi, persiapan, konsumsi, serta pembuangan makanan.
Teks rujukan dalam bahasa aslinya
A sociological analysis of food cultures. Possible topics include: the relationship between food and identity; social movements organized around food; and the production, preparation, consumption, and disposal of food.
Sumber dan referensi
Tanggal dan sumber disimpan untuk membantu Anda memverifikasi informasi. Terjemahan disediakan untuk memudahkan pembacaan; sumber resmi menjadi rujukan untuk syarat dan ketentuan.
Referensi sumber : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/SOCI/