Данная справка описывает указанный каталог. Обратитесь в учреждение, чтобы подтвердить актуальное предложение и условия, применимые к вашему началу обучения.
Описание
Продвинутая сенсорная оценка вин Методы измерения, используемые при сенсорной оценке вина и пищи. Другие темы включают физиологию вкуса и обоняния, химию аромата и вкуса, а также продвинутые чтения по актуальным темам в сенсорной оценке и сенсорной науке. Примечание: курс читается совместно с OEVI 4P20. *
Условия и порядок
- Примечание: курс читается совместно с OEVI 4P20. *
Текст источника на языке оригинала
Advanced Sensory Evaluation of Wines Measurement techniques used in the sensory evaluation of wine and food. Other topics covered include the physiology of taste and olfaction, chemistry of aroma and flavour, and advanced readings in current topics in sensory evaluation and sensory science. Note: course taught in conjunction with OEVI 4P20. *
- Note: course taught in conjunction with OEVI 4P20. *
Источники и ссылки
Даты и источники сохраняются, чтобы помочь вам проверить сведения. Переводы предлагаются для удобства чтения; официальным источником для условий и требований является оригинал.
Исходная ссылка : https://brocku.ca/webcal/2024/graduate/biol.html