Данная справка описывает указанный каталог. Обратитесь в учреждение, чтобы подтвердить актуальное предложение и условия, применимые к вашему началу обучения.
Описание
Микробиология вина (также предлагается как BIOL 3P98 ) Идентификация и подсчёт коренных микроорганизмов в виноградном сусле. Спиртовое брожение; метаболизм азотистых соединений и органических кислот; образование серосодержащих соединений; killer-дрожжи; малолактическое брожение; микроорганизмы, порчающие вино; генетическое улучшение винных дрожжей. Лекции, лаборатория, 6 часов в неделю. Ограничение: для студентов OEVI, BCHM , BIOL (одиночная или комбинированная), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC и студентов сертификата OEVI или по разрешению преподавателя. Предварительные требования: OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) и 2P98 . Примечание: студенты должны быть не моложе 18 лет. Настоятельно рекомендуется проходить BIOL 3P50 до или одновременно с OEVI 3P98. Требуется плата за материалы. Этот курс может предлагаться в нескольких форматах обучения. Метод проведения будет указан в учебном расписании за соответствующий срок.
Предварительные требования
- Предварительные требования: OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) и 2P98 .
Условия и порядок
- Ограничение: открыт для OEVI, BCHM, BIOL (одиночная или комбинированная), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC основных и студентов сертификата OEVI или по разрешению преподавателя.
- Предварительные требования: OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) и 2P98 .
- Примечание: студенты должны быть не моложе 18 лет. Настоятельно рекомендуется проходить BIOL 3P50 до или одновременно с OEVI 3P98. Требуется плата за материалы. Этот курс может предлагаться в нескольких форматах обучения. Метод проведения будет указан в учебном расписании за соответствующий срок.
Текст источника на языке оригинала
Wine Microbiology (also offered as BIOL 3P98 ) Identification and enumeration of indigenous micro-organisms in grape must. Alcoholic fermentation; metabolism of nitrogen compounds and organic acids; production of sulphur compounds; killer yeasts; malolactic fermentation; wine spoilage micro-organisms; genetic improvement of wine yeasts. Lectures, lab, 6 hours per week. Restriction: open to OEVI, BCHM , BIOL (single or combined), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors and OEVI certificate students or permission of the instructor. Prerequisite(s): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) and 2P98 . Note: students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that students take BIOL 3P50 prior to or concurrent with OEVI 3P98. Materials fee required. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term.
- Prerequisite(s): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) and 2P98 .
- Restriction: open to OEVI, BCHM , BIOL (single or combined), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors and OEVI certificate students or permission of the instructor.
- Note: students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that students take BIOL 3P50 prior to or concurrent with OEVI 3P98. Materials fee required. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term.
Источники и ссылки
Даты и источники сохраняются, чтобы помочь вам проверить сведения. Переводы предлагаются для удобства чтения; официальным источником для условий и требований является оригинал.
Исходная ссылка : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html