Denne referansen beskriver den angitte katalogen. Kontakt institusjonen for å bekrefte gjeldende tilbud og betingelser som gjelder for din start.
Beskrivelse
Vinmikrobiologi (også tilbudt som BIOL 3P98 ) Identifikasjon og telling av naturlige mikroorganismer i druemost. Alkoholgjæring; metabolisme av nitrogenforbindelser og organiske syrer; produksjon av svovelforbindelser; killer-gjær; malolaktisk gjæring; vinforråtnelsesmikroorganismer; genetisk forbedring av vingjær. Forelesninger, laboratorium, 6 timer per uke. Restriksjon: åpent for OEVI, BCHM , BIOL (enkelt eller kombinert), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC hovedfag og OEVI-sertifikatstudenter eller etter tillatelse fra instruktøren. Forutsetning(er): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) og 2P98 . Merk: studenter må være minimum 18 år. Det anbefales sterkt at studenter tar BIOL 3P50 før eller samtidig med OEVI 3P98. Materialavgift kreves. Dette kurset kan tilbys i flere undervisningsformer. Undervisningsformen vil være oppført i emneplanen for gjeldende termin.
Forkunnskaper
- Forutsetning(er): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) og 2P98 .
Vilkår og bestemmelser
- Restriksjon: åpent for OEVI, BCHM, BIOL (enkelt- eller kombinert), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors og OEVI sertifikatstudenter eller tillatelse fra kursleder.
- Forutsetning(er): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) og 2P98 .
- Merk: studenter må være minimum 18 år. Det anbefales sterkt at studenter tar BIOL 3P50 før eller samtidig med OEVI 3P98. Materialavgift kreves. Dette kurset kan tilbys i flere undervisningsformer. Undervisningsformen vil være oppført i emneplanen for gjeldende termin.
Referansetekst i originalspråket
Wine Microbiology (also offered as BIOL 3P98 ) Identification and enumeration of indigenous micro-organisms in grape must. Alcoholic fermentation; metabolism of nitrogen compounds and organic acids; production of sulphur compounds; killer yeasts; malolactic fermentation; wine spoilage micro-organisms; genetic improvement of wine yeasts. Lectures, lab, 6 hours per week. Restriction: open to OEVI, BCHM , BIOL (single or combined), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors and OEVI certificate students or permission of the instructor. Prerequisite(s): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) and 2P98 . Note: students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that students take BIOL 3P50 prior to or concurrent with OEVI 3P98. Materials fee required. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term.
- Prerequisite(s): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) and 2P98 .
- Restriction: open to OEVI, BCHM , BIOL (single or combined), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors and OEVI certificate students or permission of the instructor.
- Note: students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that students take BIOL 3P50 prior to or concurrent with OEVI 3P98. Materials fee required. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term.
Kilder og referanser
Datoer og kilder beholdes for å hjelpe deg å verifisere opplysningene. Oversettelsene tilbys for å lette lesing; den offisielle kilden er referansen for krav og betingelser.
Kildereferanse : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html