Referensi ini menggambarkan katalog yang disebutkan. Hubungi lembaga untuk mengonfirmasi penawaran saat ini dan ketentuan yang berlaku untuk pendaftaran Anda.
Deskripsi
Mikrobiologi Anggur (juga ditawarkan sebagai BIOL 3P98): identifikasi dan penghitungan mikro-organisme asli dalam sari anggur. Fermentasi alkoholik; metabolisme senyawa nitrogen dan asam organik; produksi senyawa sulfur; ragi pembunuh; fermentasi malo-laktik; mikro-organisme perusak anggur; perbaikan genetik ragi anggur. Kuliah, praktikum, 6 jam per minggu. Pembatasan: terbuka untuk OEVI, BCHM, BIOL (tunggal atau gabungan), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), jurusan BTEC dan mahasiswa sertifikat OEVI atau izin pengajar. Prasyarat: OEVI 3P25, BIOL 2P02, 2P03 (2F01) dan 2P98. Catatan: mahasiswa harus berusia minimal 18 tahun. Sangat disarankan mahasiswa mengambil BIOL 3P50 sebelum atau bersamaan dengan OEVI 3P98. Biaya bahan diperlukan. Mata kuliah ini dapat ditawarkan dalam beberapa mode penyampaian. Metode penyampaian akan tercantum pada jadwal akademik, pada periode yang berlaku.
Prasyarat
- Prasyarat: OEVI 3P25, BIOL 2P02, 2P03 (2F01) dan 2P98.
Syarat dan ketentuan
- Pembatasan: terbuka untuk mahasiswa OEVI, BCHM, BIOL (tunggal atau gabungan), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), jurusan BTEC dan mahasiswa sertifikat OEVI atau izin pengajar.
- Prasyarat: OEVI 3P25, BIOL 2P02, 2P03 (2F01) dan 2P98.
- Catatan: mahasiswa harus berusia minimal 18 tahun. Sangat disarankan mahasiswa mengambil BIOL 3P50 sebelum atau bersamaan dengan OEVI 3P98. Biaya bahan diperlukan. Mata kuliah ini dapat ditawarkan dalam beberapa mode penyampaian. Metode penyampaian akan tercantum pada jadwal akademik, pada periode yang berlaku.
Teks rujukan dalam bahasa aslinya
Wine Microbiology (also offered as BIOL 3P98 ) Identification and enumeration of indigenous micro-organisms in grape must. Alcoholic fermentation; metabolism of nitrogen compounds and organic acids; production of sulphur compounds; killer yeasts; malolactic fermentation; wine spoilage micro-organisms; genetic improvement of wine yeasts. Lectures, lab, 6 hours per week. Restriction: open to OEVI, BCHM , BIOL (single or combined), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors and OEVI certificate students or permission of the instructor. Prerequisite(s): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) and 2P98 . Note: students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that students take BIOL 3P50 prior to or concurrent with OEVI 3P98. Materials fee required. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term.
- Prerequisite(s): OEVI 3P25 , BIOL 2P02 , 2P03 (2F01) and 2P98 .
- Restriction: open to OEVI, BCHM , BIOL (single or combined), BIOL (Honours)/BEd (Intermediate/Senior), BTEC majors and OEVI certificate students or permission of the instructor.
- Note: students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that students take BIOL 3P50 prior to or concurrent with OEVI 3P98. Materials fee required. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term.
Sumber dan referensi
Tanggal dan sumber disimpan untuk membantu Anda memverifikasi informasi. Terjemahan disediakan untuk memudahkan pembacaan; sumber resmi menjadi rujukan untuk syarat dan ketentuan.
Referensi sumber : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html