Açıklama
Bu ders, gıda sistemleri ve sürdürülebilirlikleri konularını inceler. Üretim, dağıtım, tüketim, atık yönetimi ve bunların topluluklar ve çevre üzerindeki etkileri gibi gıda sistemi yönlerini tartışacağız.
Önkoşullar
- Önkoşul(lar): B.Sc. veya B.HSc. programında üçüncü yıl statüsü veya Enstitünün izni.
Şartlar ve koşullar
- Önkoşul(lar): B.Sc. veya B.HSc. programında üçüncü yıl statüsü veya Enstitünün izni.
- Haftada üç saat ders.
Kaynak metin orijinal dilinde
This course explores issues of food systems and their sustainability. We will discuss aspects of food systems, including production, distribution, consumption, waste management, and their impact on communities and the environment.
- Prerequisite(s): third year standing in B.Sc. or B.HSc. program or permission of the Institute.
- Lecture three hours per week.
Kaynaklar ve referanslar
Tarih ve kaynaklar bilgileri doğrulamanıza yardımcı olmak için saklanır. Okumayı kolaylaştırmak için çeviriler sunulmuştur; koşullar ve gereksinimler için resmi kaynak esas alınır.
Kaynak referans : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/ENSC/