Descrição
Este curso explora questões dos sistemas alimentares e sua sustentabilidade. Discutiremos aspetos dos sistemas alimentares, incluindo produção, distribuição, consumo, gestão de resíduos e seu impacto nas comunidades e no ambiente.
Pré-requisitos
- Pré-requisito(s): matrícula no terceiro ano em programa de B.Sc. ou B.HSc. ou autorização do Institute.
Condições e modalidades
- Pré-requisito(s): matrícula no terceiro ano em programa de B.Sc. ou B.HSc. ou autorização do Institute.
- Aula teórica três horas por semana.
Texto de referência na sua língua de origem
This course explores issues of food systems and their sustainability. We will discuss aspects of food systems, including production, distribution, consumption, waste management, and their impact on communities and the environment.
- Prerequisite(s): third year standing in B.Sc. or B.HSc. program or permission of the Institute.
- Lecture three hours per week.
Fontes e referências
As datas e as fontes são mantidas para ajudá-lo a verificar os dados. As traduções são propostas para facilitar a leitura; a fonte oficial é a referência para condições e exigências.
Fonte de referência : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/ENSC/