Bu referans belirtilen kataloğu tanımlar. Güncel teklifi ve başlangıç için geçerli koşulları doğrulamak üzere kuruma başvurun.
Açıklama
Şaraplara Giriş Dünyanın şarap üretim bölgelerinin incelenmesi; şarap üretim ilkeleri. Konular bağcılık, fermantasyon ve şarap stabilizasyonu, şarap kalitesinin değerlendirilmesinde duyusal bilimin uygulanması, sağlık yönleri, sınıflandırma, düzenleme ve şarap pazarlamasını içerir. Dersler, laboratuvar, haftada 4 saat. Not: malzeme ücreti gereklidir. Öğrencilerin en az 18 yaşında olmaları gerekir. Bu ders birden fazla sunum biçiminde verilebilir. Sunum yöntemi akademik takvimde, ilgili dönemde listelenecektir. *
Şartlar ve koşullar
- Not: malzeme ücreti gereklidir. Öğrencilerin en az 18 yaşında olmaları gerekir. Bu ders birden fazla sunum biçiminde verilebilir. Sunum yöntemi akademik takvimde, ilgili dönemde listelenecektir. *
Kaynak metin orijinal dilinde
Introduction to Wines Survey of wine producing regions of the world; principles of wine production. Topics include grape growing, fermentation and stabilization of wine, application of sensory science to the evaluation of wine quality, health aspects, classification, regulation and marketing of wine. Lectures, lab, 4 hours per week. Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
- Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
Kaynaklar ve referanslar
Tarih ve kaynaklar bilgileri doğrulamanıza yardımcı olmak için saklanır. Okumayı kolaylaştırmak için çeviriler sunulmuştur; koşullar ve gereksinimler için resmi kaynak esas alınır.
Kaynak referans : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html