Denne referansen beskriver den angitte katalogen. Kontakt institusjonen for å bekrefte gjeldende tilbud og betingelser som gjelder for din start.
Beskrivelse
Introduction to Wines Oversikt over vinproduserende regioner i verden; prinsipper for vinproduksjon. Temaer inkluderer vindyrking, fermentering og stabilisering av vin, anvendelse av sensorisk vitenskap ved vurdering av vinkvalitet, helseaspekter, klassifisering, regulering og markedsføring av vin. Forelesninger, laboratorium, 4 timer per uke. Merk: materialavgift kreves. Studenter må være minimum 18 år. Dette kurset kan tilbys i flere undervisningsformer. Undervisningsmåten vil være oppført i emneplanen for aktuell termin. *
Vilkår og bestemmelser
- Merk: materialavgift kreves. Studenter må være minimum 18 år. Dette kurset kan tilbys i flere undervisningsformer. Undervisningsmåten vil være oppført i emneplanen for aktuell termin. *
Referansetekst i originalspråket
Introduction to Wines Survey of wine producing regions of the world; principles of wine production. Topics include grape growing, fermentation and stabilization of wine, application of sensory science to the evaluation of wine quality, health aspects, classification, regulation and marketing of wine. Lectures, lab, 4 hours per week. Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
- Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
Kilder og referanser
Datoer og kilder beholdes for å hjelpe deg å verifisere opplysningene. Oversettelsene tilbys for å lette lesing; den offisielle kilden er referansen for krav og betingelser.
Kildereferanse : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html