Описание
Развитие биотехнологий, связанных с производством и качеством пищевых продуктов. Традиционная пищевая биотехнология и новые биотехнологические методы, связанные с производством пищи; использование традиционных пищевых культур в других биоотраслях. Аспекты микробиологии и генной инженерии.
Текст источника на языке оригинала
Developments in biotechnology related to food production and quality. Traditional food biotechnology and novel biotechnological methods related to the production of food; the use of traditional food crops in other bio-industries. Aspects of microbiology and genetic engineering.
Источники и ссылки
Даты и источники сохраняются, чтобы помочь вам проверить сведения. Переводы предлагаются для удобства чтения; официальным источником для условий и требований является оригинал.
Исходная ссылка : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/