Beskrivelse
Utviklinger i bioteknologi relatert til matproduksjon og kvalitet. Tradisjonell matbioteknologi og nye bioteknologiske metoder relatert til produksjon av mat; bruk av tradisjonelle matkulturer i andre bioindustrier. Aspekter av mikrobiologi og genteknologi.
Referansetekst i originalspråket
Developments in biotechnology related to food production and quality. Traditional food biotechnology and novel biotechnological methods related to the production of food; the use of traditional food crops in other bio-industries. Aspects of microbiology and genetic engineering.
Kilder og referanser
Datoer og kilder beholdes for å hjelpe deg å verifisere opplysningene. Oversettelsene tilbys for å lette lesing; den offisielle kilden er referansen for krav og betingelser.
Kildereferanse : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/