Les tallene fra FNs reiselivsorganisasjon for 2025
FNs reiselivsorganisasjon publiserte sin oppsummering av 2025 den 20. januar 2026. Antallet internasjonale turistankomster nådde 1,52 milliarder, nesten 60 millioner flere enn i 2024 og en økning på 4 %.
Fordelt på regioner mottok Europa 793 millioner besøkende (+4 %, det vil si 6 % over 2019). Asia og Stillehavet mottok 331 millioner (+6 %), men ligger fortsatt 9 % under nivået i 2019. Nord- og Sør-Amerika mottok 218 millioner (+1 %), Afrika 81 millioner (+8 %) og Midtøsten nær 100 millioner (+3 %), det vil si 39 % flere enn før pandemien.
For 2026 forventer organisasjonen en vekst på 3 til 4 % sammenlignet med 2025, forutsatt at innhentingen i Asia og Stillehavet fortsetter, at de økonomiske forholdene forblir gunstige, og at de geopolitiske konfliktene ikke forverres. Dette er forutsetninger, ikke garantier.
Skill mellom turistankomster og arbeidsplasser
Antallet internasjonale ankomster måler reiser, ikke arbeidsplasser. Det sier ikke hvor mange som arbeider med overnatting, servering, transport, reisebyråer eller attraksjoner, eller under hvilke vilkår: sesongarbeid, deltid eller fast ansettelse.
En økning i ankomstene fører ikke automatisk til en tilsvarende økning i sysselsettingen. Bedriftene kan håndtere økningen gjennom høyere belegg, teknologi eller overtidsarbeid. Omvendt kan en nedgang kompenseres ved å forkorte sesongene eller endre kundegrunnlaget.
For å anslå etterspørselen etter arbeidskraft må man se på sysselsettingsstatistikk etter yrke i det aktuelle landet og sammenholde den med faktiske stillingsannonser. Dataene fra FNs reiselivsorganisasjon beskriver først og fremst aktiviteten, ikke arbeidsmarkedet.
Les de amerikanske framskrivingene etter yrke
BLS publiserer framskrivinger etter yrke for 2025-2035. For ledere innen overnatting anslår byrået en vekst på 4 %, med en medianlønn på 69 250 amerikanske dollar i mai 2025. For møte-, kongress- og arrangementsplanleggere er den anslåtte veksten 6 %, med en medianlønn på 61 160 amerikanske dollar. For sjefskokker og kjøkkensjefer er den 7 %, med en medianlønn på 62 470 amerikanske dollar.
Disse kategoriene dekker bare en del av næringen. De omfatter verken reisebyråmedarbeidere, hvis side ikke kunne åpnes, serverings-, resepsjons- eller renholdspersonale eller guider.
BLS beskriver veksten som «omtrent på nivå med gjennomsnittet» for ledere innen overnatting og «raskere enn gjennomsnittet» for de to andre yrkene. Medianlønningene gjenspeiler alle erfaringsnivåer og sier ikke hva en nyutdannet tjener det første året.
Sammenlign yrkene i en tabell
Tabellen nedenfor samler tallene fra BLS. Den erstatter ikke statistikken fra landet der man skal arbeide.
| Yrke (USA) | Vekst 2025-2035 | Medianlønn, mai 2025 | Vanlig inngangsutdanning |
|---|---|---|---|
| Leder innen overnatting | 4 % | 69 250 amerikanske dollar | Fullført videregående opplæring eller tilsvarende |
| Arrangementsplanlegger | 6 % | 61 160 amerikanske dollar | Bachelorgrad |
| Sjefskokk og kjøkkensjef | 7 % | 62 470 amerikanske dollar | Fullført videregående opplæring, ofte etterfulgt av kokkeutdanning eller læretid |
Denne tabellen viser at ikke alle disse yrkene krever universitetsutdanning. Inngangsutdanningen varierer fra videregående opplæring til bachelorgrad, og lærlingløp spiller en rolle i kokkeyrket.
Den viser også at medianlønningene ligger innenfor et smalt spenn, fra 61 160 amerikanske dollar til 69 250 amerikanske dollar, til tross for ulik inngangsutdanning. En bachelorgrad framstår derfor ikke som en selvstendig lønnsfaktor i disse dataene: Erfaring, type virksomhet og region spiller trolig en rolle som medianverdiene ikke belyser nærmere.
Velg utdanningsnivå etter yrket du sikter mot
For ledere innen overnatting oppgir BLS at fullført videregående opplæring er den vanlige inngangsutdanningen. Overnattingssteder med full service kan foretrekke en bachelorgrad i hotelledelse, mens overnattingssteder med begrenset service kan godta en associate degree eller et sertifikat i hotell-, restaurant- eller vertskapsledelse.
For arrangementsplanleggere er en bachelorgrad den vanlige utdanningen, og tidligere erfaring med arrangementsplanlegging kan være en fordel. Mange sjefskokker følger en kokkeutdanning eller et lærlingløp.
Dette betyr at en grad ikke alltid er den korteste veien. I flere tilfeller teller erfaring like mye som utdanning, og et studietilbud med lønnet praksis reduserer avstanden mellom de to.
For en internasjonal student innebærer beslutningen også en kostnadsberegning: Fire år på en bachelorutdanning i utlandet koster mye mer enn et sertifikatkurs på noen måneder. De konsulterte kildene sammenligner ikke inntektene til uteksaminerte etter utdanningsnivå, noe som gjør sammenligningen usikker. En forsiktig framgangsmåte er å lese faktiske stillingsannonser fra det aktuelle landet og notere hvilket utdanningsnivå som kreves for hver stilling.
Vurder kvaliteten på en hotellutdanning
Noen spørsmål kan brukes til å sammenligne studietilbudene:
- Er praksisperiodene obligatoriske, lønnede og veiledede?
- Ved hvilke virksomheter har de sist uteksaminerte fått plass?
- Undervises det også i økonomistyring, markedsføring og personalledelse?
- Har underviserne arbeidet i næringen?
- Tilbyr utdanningen utveksling eller praksis i utlandet?
De konsulterte kildene publiserer verken sammenlignbare rangeringer av hotellutdanninger eller sysselsettingsandeler etter lærested. Man må derfor be skolene om disse dataene og kontrollere metoden: svarandel, undersøkelsesdato og definisjonen av arbeid i næringen.
En godt veiledet, lønnet praksisperiode på flere måneder gir ofte mer enn et ekstra emne. Den gjør det mulig å se om arbeidstidene, tempoet og kundegruppen passer, før man binder seg for lengre tid. Man bør også undersøke om utdanningen er anerkjent i den lokale næringen: En utdanning som er kjent blant arbeidsgiverne i regionen, gjør det lettere å få den første jobben.
Ta høyde for arbeidsforholdene
Arbeid i hotell- og serveringsnæringen innebærer ofte arbeid på kvelder, i helger og på helligdager. Sesongvariasjoner er vanlige på turistdestinasjoner, med perioder med høy aktivitet etterfulgt av roligere perioder.
Disse forholdene påvirker årsinntekten og livskvaliteten. En medianlønn sier ingenting om antallet arbeidstimer, jobbstabiliteten eller personalgodene. Stillingsannonser oppgir noen ganger disse opplysningene; hvis ikke kan man spørre om dem under intervjuet.
For internasjonale studenter avhenger retten til å arbeide under studiene og etter fullført utdanning av reglene i studielandet. Disse publiseres av utlendingsmyndighetene og endres jevnlig. I Canada gis for eksempel arbeidstillatelse etter fullført utdanning bare for studietilbud som oppfyller vilkårene, noe som gjør det nødvendig å kontrollere dette før man melder seg på.
Ha begrensningene i dataene i bakhodet
Turistankomster er følsomme for kriser: Pandemien viste det, og FNs reiselivsorganisasjon presiserer selv at prognosen for 2026 bygger på gunstige forhold. Næringen er derfor utsatt for sjokk som vekststatistikken ikke forutser.
Yrker i hotellnæringen har også ulike framtidsutsikter fra land til land. De amerikanske framskrivingene kan ikke uten videre overføres til andre områder, og medianlønningene varierer med region og levekostnader.
En forsiktig tilnærming er å velge en utdanning som gir overførbare ferdigheter: teamledelse, økonomi, kundeservice og arrangementsorganisering. Disse er også nyttige i andre tjenestenæringer. En student som bevarer denne fleksibiliteten, kan bytte næring dersom en krise rammer reiselivet, noe en svært snever utdanning ikke gir samme mulighet til.
Hva med Canada?
I Canada tilbys utdanninger innen hotell, reiseliv og kokkefag ved universiteter, colleger og spesialiserte institutter. Yrker i hotellnæringen er generelt ikke regulert på samme måte som helse- eller ingeniøryrker, selv om enkelte, som kokkeyrkene, har anerkjente lærlingløp i flere provinser. Kanadisk sysselsettingsstatistikk etter yrke publiseres separat av føderale og provinsielle organer.
Spesialiserte hotellfagskoler er ikke oppført i StudyCanadas oversikter. Beslektede studietilbud er oppført der: støttefaget i reiseliv og fritidsstudiet (Recreation and Leisure) ved University of Waterloo, idretts- og fritidsledelse ved University of Ottawa / Université d’Ottawa, samt bachelorgraden i integrert matvitenskap i samarbeid med le Cordon Bleu, som tilbys på engelsk ved University of Ottawa / Université d’Ottawa. Opplysninger om praksis og vilkår for internasjonale studenter finnes på siden for hvert studietilbud.