Beskrivelse
Bioteknologiske fremskritt som transformerer næringsmiddelindustrien med vekt på nye matkilder, nye ingredienser og nye produksjons- og prosesseringsmetoder.
Forkunnskaper
- Forkunnskapskrav: BIOC 2200 .
Vilkår og bestemmelser
- Forkunnskapskrav: BIOC 2200 .
- Workshop eller laboratorium fire timer i uken.
Referansetekst i originalspråket
Biotechnological advancements transforming the food industry with emphasis on new food sources, new ingredients, and new production and processing methods.
- Prerequisite(s): BIOC 2200 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
Kilder og referanser
Datoer og kilder beholdes for å hjelpe deg å verifisere opplysningene. Oversettelsene tilbys for å lette lesing; den offisielle kilden er referansen for krav og betingelser.
Kildereferanse : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/