説明
新しい食品源、新しい成分、および新しい生産・加工方法に重点を置いた、食品産業を変革するバイオテクノロジーの進展。
前提条件
- 前提条件：BIOC 2200。
条件および詳細
- 前提条件：BIOC 2200。
- ワークショップまたは実験週4時間。
原語による参照テキスト
Biotechnological advancements transforming the food industry with emphasis on new food sources, new ingredients, and new production and processing methods.
- Prerequisite(s): BIOC 2200 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
出典と参照
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出典の参照 : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/