Mô tả
Kế hoạch lấy mẫu và các phương pháp thống kê. Các xét nghiệm vật lý, hóa học, sinh học và vi sinh trong kiểm soát chất lượng liên quan đến an toàn thực phẩm và quy định.
Điều kiện và thủ tục
- Cũng được giảng dạy ở trình độ đại học, với các yêu cầu khác nhau, dưới mã FOOD 4001 , đối với đó không được tính thêm tín chỉ.
Văn bản tham chiếu bằng ngôn ngữ gốc
Sampling plans and statistical methods. Physical, chemical, biological and microbiological tests in quality control as it relates to food safety and regulation.
- Also offered at the undergraduate level, with different requirements, as FOOD 4001 , for which additional credit is precluded.
Nguồn và tham khảo
Ngày và nguồn được giữ lại để giúp bạn kiểm tra thông tin. Các bản dịch được cung cấp để dễ đọc; nguồn chính thức là tham chiếu cho các điều kiện và yêu cầu.
Nguồn tham khảo : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/