Beskrivelse
Prøveplaner og statistiske metoder. Fysiske, kjemiske, biologiske og mikrobiologiske tester i kvalitetskontroll slik det relaterer seg til matsikkerhet og regulering.
Vilkår og bestemmelser
- Tilbys også på bachelor-nivå, med andre krav, som FOOD 4001 , hvor ekstra kreditt er forhindret.
Referansetekst i originalspråket
Sampling plans and statistical methods. Physical, chemical, biological and microbiological tests in quality control as it relates to food safety and regulation.
- Also offered at the undergraduate level, with different requirements, as FOOD 4001 , for which additional credit is precluded.
Kilder og referanser
Datoer og kilder beholdes for å hjelpe deg å verifisere opplysningene. Oversettelsene tilbys for å lette lesing; den offisielle kilden er referansen for krav og betingelser.
Kildereferanse : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/