Deskripsi
Rencana pengambilan sampel dan metode statistik. Uji fisik, kimia, biologis, dan mikrobiologis dalam pengendalian mutu yang berkaitan dengan keamanan pangan dan regulasi.
Syarat dan ketentuan
- Juga ditawarkan pada tingkat sarjana, dengan persyaratan berbeda, sebagai FOOD 4001, yang menghalangi kredit tambahan.
Teks rujukan dalam bahasa aslinya
Sampling plans and statistical methods. Physical, chemical, biological and microbiological tests in quality control as it relates to food safety and regulation.
- Also offered at the undergraduate level, with different requirements, as FOOD 4001 , for which additional credit is precluded.
Sumber dan referensi
Tanggal dan sumber disimpan untuk membantu Anda memverifikasi informasi. Terjemahan disediakan untuk memudahkan pembacaan; sumber resmi menjadi rujukan untuk syarat dan ketentuan.
Referensi sumber : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/