설명
표본추출 계획 및 통계적 방법. 식품안전 및 규제와 관련된 품질관리에 있어서의 물리적, 화학적, 생물학적 및 미생물학적 검사.
조건 및 세부사항
- 학부 수준에서도 다른 요구사항으로 FOOD 4001로 제공되며, 추가 학점은 불허된다.
원문 참조 텍스트
Sampling plans and statistical methods. Physical, chemical, biological and microbiological tests in quality control as it relates to food safety and regulation.
- Also offered at the undergraduate level, with different requirements, as FOOD 4001 , for which additional credit is precluded.
출처 및 참고문헌
날짜와 출처는 정보를 확인하는 데 도움이 되도록 보관됩니다. 번역은 읽기 편의를 위해 제공되며 조건과 요건은 공식 출처가 기준입니다.
출처 참조 : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/