課程說明
原生與工程化微生物於工業上之應用，用於製造傳統飲品、生物製藥、荷爾蒙、有機酸、生質燃料、生物農藥、食品添加劑等產品。應用批判性推理於案例研究與專案開發。
先修條件
- 先修科目：BIOL 2303 或 HLTH 2004 或 FOOD 3005。
條件與方式
- 先修科目：BIOL 2303 或 HLTH 2004 或 FOOD 3005。
- 每週工作坊或實驗四小時。
原文參考文本
Industrial use of native and engineered microorganisms for generating products like traditional beverages, biopharmaceuticals, hormones, organic acids, biofuels, biopesticides, food additives and more. Critical reasoning skills applied to case studies and project development.
- Prerequisite(s): BIOL 2303 or HLTH 2004 or FOOD 3005 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
來源與參考
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來源參考 : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/