Descripción
Uso industrial de microorganismos nativos e ingenierizados para generar productos como bebidas tradicionales, biofármacos, hormonas, ácidos orgánicos, biocombustibles, bioplaguicidas, aditivos alimentarios y más. Aplicación de habilidades de razonamiento crítico a estudios de caso y desarrollo de proyectos.
Prerrequisitos
- Prerrequisito(s): BIOL 2303 o HLTH 2004 o FOOD 3005.
Condiciones y modalidades
- Prerrequisito(s): BIOL 2303 o HLTH 2004 o FOOD 3005.
- Taller o laboratorio cuatro horas a la semana.
Texto de referencia en su idioma de origen
Industrial use of native and engineered microorganisms for generating products like traditional beverages, biopharmaceuticals, hormones, organic acids, biofuels, biopesticides, food additives and more. Critical reasoning skills applied to case studies and project development.
- Prerequisite(s): BIOL 2303 or HLTH 2004 or FOOD 3005 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
Fuentes y referencias
Se conservan las fechas y las fuentes para ayudarle a verificar la información. Las traducciones se proponen para facilitar la lectura; la fuente oficial es la referencia para las condiciones y los requisitos.
Referencia de la fuente : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/