Bu referans belirtilen kataloğu tanımlar. Güncel teklifi ve başlangıç için geçerli koşulları doğrulamak üzere kuruma başvurun.
Açıklama
Şarapta Duyusal Değerlendirme Şarap duyusal değerlendirmesinde kullanılan ölçüm teknikleri, tat ve koku fizyolojisi, aroma ve lezzetin kimyası ve duyusal değerlendirme ve duyusal bilimde güncel konularla ilgili okumalar. Dersler, laboratuvar, haftada 6 saat. Kısıtlama: OEVI ana dal ve sertifika öğrencilerine veya öğretim üyesinin iznine açıktır. Önkoşul(lar): BIOL 1P96 veya STAT (MATH ) 1P98 . Not: malzeme ücreti gereklidir. Öğrencilerin en az 18 yaşında olmaları gerekir. OEVI 3P25'in OEVI 4P20'den önce alınması şiddetle tavsiye edilir. Bu ders birden fazla sunum biçiminde verilebilir. Sunum yöntemi, ilgili dönemde akademik zaman çizelgesinde listelenecektir. *
Önkoşullar
- Önkoşul(lar): BIOL 1P96 veya STAT (MATH ) 1P98 .
Şartlar ve koşullar
- Kısıtlama: OEVI ana dal ve sertifika öğrencilerine veya öğretim üyesinin iznine açıktır.
- Önkoşul(lar): BIOL 1P96 veya STAT (MATH ) 1P98 .
- Not: malzeme ücreti gereklidir. Öğrencilerin en az 18 yaşında olmaları gerekir. OEVI 3P25'in OEVI 4P20'den önce alınması şiddetle tavsiye edilir. Bu ders birden fazla sunum biçiminde verilebilir. Sunum yöntemi, ilgili dönemde akademik zaman çizelgesinde listelenecektir. *
Kaynak metin orijinal dilinde
Sensory Evaluation of Wine Measurement techniques used in the sensory evaluation of wine, physiology of taste and olfaction, chemistry of aroma and flavour, and readings in current topics in sensory evaluation and sensory science. Lectures, lab, 6 hours per week. Restriction: open to OEVI majors and certificate students or permission of the instructor. Prerequisite(s): BIOL 1P96 or STAT (MATH ) 1P98 . Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that OEVI 3P25 be taken prior to OEVI 4P20. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
- Prerequisite(s): BIOL 1P96 or STAT (MATH ) 1P98 .
- Restriction: open to OEVI majors and certificate students or permission of the instructor.
- Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that OEVI 3P25 be taken prior to OEVI 4P20. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
Kaynaklar ve referanslar
Tarih ve kaynaklar bilgileri doğrulamanıza yardımcı olmak için saklanır. Okumayı kolaylaştırmak için çeviriler sunulmuştur; koşullar ve gereksinimler için resmi kaynak esas alınır.
Kaynak referans : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html