คำอธิบาย
การกำกับดูแลอุตสาหกรรมอาหารของแคนาดา รวมถึงหน่วยงานกำกับดูแล อำนาจการกำกับดูแล กระบวนการตรากฎหมาย/ระเบียบ และข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร ส่วนประกอบอาหาร มาตรฐาน การโฆษณา ฉลาก บรรจุภัณฑ์ ส่วนผสม วัตถุเจือปน และข้อกำหนดการปกป้องสารอาหาร การตรวจสอบ การบังคับใช้และอำนาจนโยบายความสอดคล้อง
รายวิชาก่อนหน้า
- ก่อนลงทะเบียน: สถานะชั้นปีที่สอง
เงื่อนไขและข้อกำหนด
- ก่อนลงทะเบียน: สถานะชั้นปีที่สอง
- บรรยาย 3 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
ข้อความอ้างอิงในภาษาต้นฉบับ
Regulation of the Canadian food industry including regulators, regulatory powers, the process of enacting laws/regulation and food safety requirements. Food composition, standardization, advertising, labeling, packaging, ingredients, additives, and fortification requirements. Inspection, enforcement and compliance powers and policies.
- Prerequisite(s): Second year standing.
- Lectures three hours per week.
แหล่งที่มาและอ้างอิง
วันที่และแหล่งที่มาถูกเก็บไว้เพื่อช่วยให้คุณตรวจสอบข้อมูล การแปลเสนอเพื่ออำนวยความสะดวกในการอ่าน แหล่งทางการเป็นที่อ้างอิงสำหรับเงื่อนไขและข้อกำหนด
แหล่งอ้างอิง : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/