คำอธิบาย
ปฏิสัมพันธ์สำคัญของอนุมูลอิสระกับโมเลกุลทางชีวภาพในสิ่งมีชีวิต กระบวนการตรวจพบความเสียหายของเซลล์และดีเอ็นเอ ผลิตภัณฑ์การเกิดออกซิเดชันของไขมันและโปรตีน ความเชื่อมโยงระหว่างความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและโรคเรื้อรัง
ข้อความอ้างอิงในภาษาต้นฉบับ
Crucial interactions of free radicals with biomolecules in living organisms. Procedures for detecting cellular and DNA damage, lipid and protein oxidation products; the link between oxidative stress and chronic diseases.
แหล่งที่มาและอ้างอิง
วันที่และแหล่งที่มาถูกเก็บไว้เพื่อช่วยให้คุณตรวจสอบข้อมูล การแปลเสนอเพื่ออำนวยความสะดวกในการอ่าน แหล่งทางการเป็นที่อ้างอิงสำหรับเงื่อนไขและข้อกำหนด
แหล่งอ้างอิง : https://calendar.carleton.ca/grad/courses/FOOD/