Beskrivelse
Roller til næringsstoffer, lipider, proteiner, karbohydrater, væsker og elektrolytter. Fordøyelse, absorpsjon, transport, energimetabolisme. Lidelser inkludert diabetes, kardiovaskulær sykdom og osteoporose. Ernæring gjennom livsløpet.
Forkunnskaper
- Forkunnskapskrav: CHEM 1002, BIOL 1103.
Vilkår og bestemmelser
- Forkunnskapskrav: CHEM 1002, BIOL 1103.
- Forelesninger tre timer i uken.
Referansetekst i originalspråket
Roles of nutrients, lipids, proteins, carbohydrates, fluids and electrolytes. Digestion, absorption, transport, energy metabolism. Disorders including diabetes, cardiovascular disease and osteoporosis. Nutrition through the life cycle.
- Prerequisite(s): CHEM 1002 , BIOL 1103 .
- Lectures three hours a week.
Kilder og referanser
Datoer og kilder beholdes for å hjelpe deg å verifisere opplysningene. Oversettelsene tilbys for å lette lesing; den offisielle kilden er referansen for krav og betingelser.
Kildereferanse : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/