Description
Rôles des nutriments, lipides, protéines, glucides, fluides et électrolytes. Digestion, absorption, transport, métabolisme énergétique. Troubles incluant le diabète, les maladies cardiovasculaires et l’ostéoporose. Nutrition tout au long du cycle de vie.
Préalables
- Prérequis : CHEM 1002, BIOL 1103.
Conditions et modalités
- Prérequis : CHEM 1002, BIOL 1103.
- Cours magistral de trois heures par semaine.
Texte de référence dans sa langue d’origine
Roles of nutrients, lipids, proteins, carbohydrates, fluids and electrolytes. Digestion, absorption, transport, energy metabolism. Disorders including diabetes, cardiovascular disease and osteoporosis. Nutrition through the life cycle.
- Prerequisite(s): CHEM 1002 , BIOL 1103 .
- Lectures three hours a week.
Sources et références
Les dates et les sources sont conservées pour vous aider à vérifier les renseignements. Les traductions sont proposées pour faciliter la lecture; la source officielle fait référence pour les conditions et les exigences.
Référence source : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/