Descripción
Funciones de los nutrientes: lípidos, proteínas, carbohidratos, fluidos y electrolitos. Digestión, absorción, transporte, metabolismo energético. Trastornos incluyendo diabetes, enfermedades cardiovasculares y osteoporosis. Nutrición a lo largo del ciclo de vida.
Prerrequisitos
- Prerrequisito(s): CHEM 1002, BIOL 1103.
Condiciones y modalidades
- Prerrequisito(s): CHEM 1002, BIOL 1103.
- Clases magistrales tres horas a la semana.
Texto de referencia en su idioma de origen
Roles of nutrients, lipids, proteins, carbohydrates, fluids and electrolytes. Digestion, absorption, transport, energy metabolism. Disorders including diabetes, cardiovascular disease and osteoporosis. Nutrition through the life cycle.
- Prerequisite(s): CHEM 1002 , BIOL 1103 .
- Lectures three hours a week.
Fuentes y referencias
Se conservan las fechas y las fuentes para ayudarle a verificar la información. Las traducciones se proponen para facilitar la lectura; la fuente oficial es la referencia para las condiciones y los requisitos.
Referencia de la fuente : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/