UBC интегрирует лабораторию по выращиванию в помещениях в жизнь кампуса
Прототип установки для выращивания связывает исследования продовольствия с повседневным питанием в кампусе.
UBC тестирует производство овощей в помещениях в Orchard Commons в Ванкувере. Исследователи, партнёры из промышленности и университетская служба питания работают вместе над этой инсталляцией. Столовая кампуса будет использовать выращенную продукцию, в то время как исследовательские группы изучают качество урожая и то, как небольшие системы выращивания могут вписаться в здания и инфраструктуру сообществ.
Читать оригинальную статью · University of British Columbia ↗
