À UBC, un laboratoire agricole prend place près de la cafétéria
Un prototype de culture intérieure rapproche la recherche alimentaire de la vie quotidienne du campus.
À Vancouver, UBC expérimente la production de légumes dans un module installé à Orchard Commons. Ce projet réunit des chercheurs, des partenaires industriels et les services alimentaires universitaires. Les cultures alimenteront la restauration du campus, tandis que les équipes étudieront leur qualité et le potentiel de ces installations dans les bâtiments.