Québec er Canadas største provins: tre ganger så stor som Frankrike og sju ganger så stor som Storbritannia. Den grenser til Ontario, New Brunswick, Labrador (fastlandsdelen av Newfoundland) og USA og har et flateinnhold på 1,450,680 kv.km. Nesten 80 prosent av Québecs befolkning bor i byer som ligger på de historiske og naturskjønne bredder av St. Lawrence elven. Stor-Montreal har 3.64 millioner innbyggere og er kjent for sin rike historie og moderne og livlige kulturelle aktiviteter. Québec City er provinsens hovedstad og den tredje største byen. Av en befolkning på omkring 7.65 millioner, er mer enn 6 millioner av fransk opprinnelse, og fransk er morsmålet til 82 prosent av befolkningen i Québec. Siden 1970, har immigrasjon vært en integrerende del av denne provinsens kulturelle og økonomiske rikdom. Mellom 1986 og 1991, kom 78 prosent av økningen i Québecs innbyggertall fra mennesker som ikke var av fransk, britisk eller urfolk avstamming.