Descrição
O álcool na sociedade ocidental desde a antiguidade até o presente. Produção, comércio e consumo de álcool; significado religioso e social; classe, gênero e saúde; culturas de bebida; políticas sobre embriaguez e alcoolismo. Tópicos específicos incluem tendências comparativas, movimentos de temperança e proibição. (Campo e).
Pré-requisitos
- Pré-requisito(s): um curso de história de nível 2000 ou status de estudante do terceiro ano e 1,0 crédito em história.
Condições e modalidades
- Pré-requisito(s): um curso de história de nível 2000 ou status de estudante do terceiro ano e 1,0 crédito em história.
- Aulas três horas por semana.
Texto de referência na sua língua de origem
Alcohol in Western society from Ancient times to the present. Production, trade, and consumption of alcohol; religious and social significance; class, gender, and health; drinking cultures; policies toward drunkenness, and alcoholism. Specific topics include comparative trends, temperance movements, and prohibition. (Field e).
- Prerequisite(s): a 2000-level history course or third-year standing and 1.0 credit in history.
- Lectures three hours a week.
Fontes e referências
As datas e as fontes são mantidas para ajudá-lo a verificar os dados. As traduções são propostas para facilitar a leitura; a fonte oficial é a referência para condições e exigências.
Fonte de referência : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/HIST/