Description
S'appuyant sur les théories des relations internationales, l'économie politique et l'élaboration des politiques publiques, ce cours examine la politique mondiale, nationale et locale de la production et de la distribution alimentaires. Les sujets incluent sécurité alimentaire, libre‑échange versus commerce équitable, durabilité environnementale des systèmes alimentaires, souveraineté alimentaire et aide alimentaire.
Préalables
- Prérequis : statut de troisième année ou permission du Département.
Conditions et modalités
- Prérequis : statut de troisième année ou permission du Département.
- Cours magistral trois heures par semaine.
Texte de référence dans sa langue d’origine
Drawing on theories of international relations, political economy, and public policy-making, this course examines the global, national and local politics of food production and distribution. Topics include food security, free trade versus fair trade, the environmental sustainability of food systems, food sovereignty and food aid.
- Prerequisite(s): third-year standing or permission of the Department.
- Lecture three hours a week.
Sources et références
Les dates et les sources sont conservées pour vous aider à vérifier les renseignements. Les traductions sont proposées pour faciliter la lecture; la source officielle fait référence pour les conditions et les exigences.
Référence source : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/PSCI/