هذا المرجع يصف الكتالوج المشار إليه. راجع المؤسسة لتأكيد العرض الحالي والشروط المطبقة على فصلك الدراسي.
الوصف
التقييم الحسي للنبيذ تقنيات القياس المستخدمة في التقييم الحسي للنبيذ، فسيولوجيا الذوق والشم، كيمياء العطر والنكهة، وقراءات في الموضوعات الراهنة في التقييم الحسي وعلوم الحواس. محاضرات، مختبر، 6 ساعات أسبوعياً. قيد: متاح لتخصصي OEVI وطلاب الشهادة أو بإذن المدرس. المتطلب السابق: BIOL 1P96 أو STAT (MATH) 1P98 . ملاحظة: هناك رسوم مواد مطلوبة. يجب أن يكون الطلاب بعمر لا يقل عن 18 سنة. يُنصح بشدة أن يُؤخذ OEVI 3P25 قبل OEVI 4P20. قد يُقدَّم هذا المقرر بعدة أنماط تعليمية. سيتم إدراج طريقة التدريس في الجدول الأكاديمي، في الفصل المعني. *
المقررات السابقة
- المتطلب السابق: BIOL 1P96 أو STAT (MATH) 1P98 .
الشروط والإجراءات
- قيد: متاح لتخصصي OEVI وطلاب الشهادة أو بإذن المدرس.
- المتطلب السابق: BIOL 1P96 أو STAT (MATH) 1P98 .
- ملاحظة: هناك رسوم مواد مطلوبة. يجب أن يكون الطلاب بعمر لا يقل عن 18 سنة. يُنصح بشدة أن يُؤخذ OEVI 3P25 قبل OEVI 4P20. قد يُقدَّم هذا المقرر بعدة أنماط تعليمية. سيتم إدراج طريقة التدريس في الجدول الأكاديمي، في الفصل المعني. *
نص المرجع بلغته الأصلية
Sensory Evaluation of Wine Measurement techniques used in the sensory evaluation of wine, physiology of taste and olfaction, chemistry of aroma and flavour, and readings in current topics in sensory evaluation and sensory science. Lectures, lab, 6 hours per week. Restriction: open to OEVI majors and certificate students or permission of the instructor. Prerequisite(s): BIOL 1P96 or STAT (MATH ) 1P98 . Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that OEVI 3P25 be taken prior to OEVI 4P20. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
- Prerequisite(s): BIOL 1P96 or STAT (MATH ) 1P98 .
- Restriction: open to OEVI majors and certificate students or permission of the instructor.
- Note: materials fee required. Students must be a minimum of 18 years of age. It is strongly recommended that OEVI 3P25 be taken prior to OEVI 4P20. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
المصادر والمراجع
يتم الاحتفاظ بالتواريخ والمصادر لمساعدتك في التحقق من المعلومات. تُعرض ترجمات لتسهيل القراءة؛ المصدر الرسمي هو المرجع للشروط والمتطلبات.
مرجع المصدر : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html