นักวิจัยจาก Waterloo พัฒนาชั้นเคลือบจากเซลลูโลสทั้งหมดเพื่อทดแทนแผ่นรองพลาสติกในแก้วใช้ครั้งเดียวทิ้ง
ทีมจาก University of Waterloo พัฒนาเคลือบเซลลูโลสอะซิเตตที่เสริมความแข็งแรงด้วยเซลลูโลสนาโนคริสตัลส์ ในการทดสอบกับน้ำเดือด น้ำมันอาหาร และตัวทำละลาย เคลือบยังคงสภาพไว้ได้ ขณะที่แผ่นรองพลาสติกทั่วไปหลุดเป็นอนุภาค ตีพิมพ์ใน ACS Sustainable Chemistry & Engineering กำแพงกั้นจากพืชนี้อาจทำให้การรีไซเคิลกระดาษง่ายขึ้นและลดการปล่อยไมโครพลาสติกจากภาชนะเครื่องดื่ม
นำทีมโดย Prof. Shirley Tang ทีมจาก Waterloo ออกแบบเคลือบที่ทนทานซึ่งทำจากเซลลูโลสอะซิเตตที่มาจากพืชและเซลลูโลสนาโนคริสตัลส์ การทดสอบเปรียบเทียบแสดงให้เห็นว่ากำแพงกั้นที่ทำจากเซลลูโลสทั้งหมดทนต่อการสัมผัสเป็นเวลานานกับน้ำเดือด น้ำมัน และตัวทำละลาย ในขณะที่แผ่นรองพลาสติกมาตรฐานแสดงการเสื่อมสภาพของพื้นผิวและการหลุดเป็นอนุภาค เคลือบดังกล่าวสามารถนำไปใช้กับกระดาษน้ำหนักเบา ทำให้ใช้วัสดุบางลงได้ในขณะที่ยังคงการปกป้อง—ซึ่งอาจช่วยอำนวยความสะดวกในการรีไซเคิลและลดการใช้วัสดุในแก้วใช้ครั้งเดียวทิ้งและบรรจุภัณฑ์อาหาร ผลการค้นพบปรากฏใน ACS Sustainable Chemistry & Engineering (2026).
อ่านเรื่องต้นฉบับ · Université de Waterloo — nouvelles — https://uwaterloo.ca/news/science/black-coffee-hold-plastic