Peneliti Waterloo menciptakan lapisan seluruh-selulosa untuk menggantikan lapisan plastik pada gelas sekali pakai
Sebuah tim dari University of Waterloo mengembangkan lapisan cellulose acetate yang diperkuat dengan cellulose nanocrystals. Dalam pengujian terhadap air mendidih, minyak makanan dan pelarut, lapisan tersebut tetap utuh sementara lapisan plastik konvensional melepaskan partikel. Diterbitkan dalam ACS Sustainable Chemistry & Engineering, penghalang berbasis tanaman ini dapat menyederhanakan daur ulang kertas dan mengurangi pelepasan mikroplastik dari wadah minuman.
Dipimpin oleh Prof. Shirley Tang, tim Waterloo merancang lapisan tahan lama yang terbuat dari cellulose acetate dan cellulose nanocrystals yang berasal dari tanaman. Pengujian perbandingan menunjukkan bahwa penghalang seluruh-selulosa ini menahan paparan berkepanjangan terhadap air mendidih, minyak, dan pelarut, sedangkan lapisan plastik standar menunjukkan degradasi permukaan dan pelepasan partikel. Lapisan ini dapat diaplikasikan pada kertas ringan, memungkinkan substrat yang lebih tipis sambil mempertahankan perlindungan—potensial mempermudah daur ulang dan mengurangi penggunaan material pada gelas sekali pakai dan kemasan makanan. Temuan ini muncul di ACS Sustainable Chemistry & Engineering (2026).
Baca cerita asli · Université de Waterloo — nouvelles — https://uwaterloo.ca/news/science/black-coffee-hold-plastic