项目的课程路径和条件
这些表格列出了所示期间来源的要求。正式解释由大学负责。
课程路径 1
| 标题 | 校区 | 已排定 | |
| CULA 101 - 安全、卫生与设备 | |||
| CULA 102 - 基础餐饮与厨房管理 | |||
| CULA 103 - 冷菜间 I | 怀特霍斯(Ayamdigut) | F | |
| CULA 104 - 烘焙与甜点 I | 怀特霍斯(Ayamdigut) | F | |
| CULA 105 - 蛋类与早餐烹饪/热三明治 | 怀特霍斯(Ayamdigut) | F | |
| CULA 106 - 蔬菜与淀粉类烹饪 I | |||
| CULA 107 - 肉类与家禽烹饪 I | 怀特霍斯(Ayamdigut) | F | |
| CULA 108 - 海鲜烹饪 I | 怀特霍斯(Ayamdigut) | F | |
| CULA 109 - 高汤、酱汁与汤 I | |||
| CULA 110 - 人际交往技巧 1 | 怀特霍斯(Ayamdigut) | F |
课程路径 2
| 标题 | 校区 | 已排定 | |
| CULA 121 - 基础厨房、管理与保健 | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W | |
| CULA 122 - 高汤、酱汁与汤 II | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W | |
| CULA 123 - 冷菜间 II | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W | |
| CULA 124 - 肉类、家禽与海鲜切割 | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W | |
| CULA 125 - 蔬菜与淀粉类烹饪 II | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W | |
| CULA 126 - 肉类、家禽与海鲜烹饪 II | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W | |
| CULA 127 - 烘焙与甜点 2 | 怀特霍斯(Ayamdigut) | W |
来源与参考
参考年份 : 参考年份未确定
为帮助您核实信息,保留了日期和来源。为便于阅读提供了翻译;以官方来源为准,查看条件和要求。
来源参考 : https://www.yukonu.ca/programs/culinary-arts