Mô tả
Vai trò của quản lý rủi ro trong việc cung cấp các phương pháp tiếp cận dựa trên khoa học để giải quyết các vấn đề an toàn thực phẩm. Mô hình quản lý rủi ro và ứng dụng thực tiễn trong quản lý rủi ro then chốt. Khảo sát các đánh giá rủi ro thực tế. Giao tiếp rủi ro cũng được đề cập.
Tiền đề
- Tiền đề: BIOC 3101 , và xếp hạng năm ba hoặc năm tư.
Điều kiện và thủ tục
- Tiền đề: BIOC 3101 , và xếp hạng năm ba hoặc năm tư.
- Ba giờ giảng mỗi tuần.
Văn bản tham chiếu bằng ngôn ngữ gốc
The role of risk management in providing science-based approaches to solving food safety problems. Risk management models and practical applications in critical risk management. An examination of actual risk assessments. Risk communication is addressed.
- Prerequisite(s): BIOC 3101 , and third or fourth-year standing.
- Lectures three hours a week.
Nguồn và tham khảo
Ngày và nguồn được giữ lại để giúp bạn kiểm tra thông tin. Các bản dịch được cung cấp để dễ đọc; nguồn chính thức là tham chiếu cho các điều kiện và yêu cầu.
Nguồn tham khảo : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/