Açıklama
Yeni gıda kaynakları, yeni bileşenler ve yeni üretim ile işleme yöntemleri üzerinde durarak gıda endüstrisini dönüştüren biyoteknolojik ilerlemeler.
Önkoşullar
- Önkoşul(lar): BIOC 2200.
Şartlar ve koşullar
- Önkoşul(lar): BIOC 2200.
- Haftada dört saat atölye veya laboratuvar.
Kaynak metin orijinal dilinde
Biotechnological advancements transforming the food industry with emphasis on new food sources, new ingredients, and new production and processing methods.
- Prerequisite(s): BIOC 2200 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
Kaynaklar ve referanslar
Tarih ve kaynaklar bilgileri doğrulamanıza yardımcı olmak için saklanır. Okumayı kolaylaştırmak için çeviriler sunulmuştur; koşullar ve gereksinimler için resmi kaynak esas alınır.
Kaynak referans : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/