Deskripsi
Kemajuan bioteknologi yang mentransformasi industri pangan dengan penekanan pada sumber makanan baru, bahan baru, dan metode produksi serta pengolahan baru.
Prasyarat
- Prasyarat: BIOC 2200 .
Syarat dan ketentuan
- Prasyarat: BIOC 2200 .
- Lokakarya atau laboratorium empat jam per minggu.
Teks rujukan dalam bahasa aslinya
Biotechnological advancements transforming the food industry with emphasis on new food sources, new ingredients, and new production and processing methods.
- Prerequisite(s): BIOC 2200 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
Sumber dan referensi
Tanggal dan sumber disimpan untuk membantu Anda memverifikasi informasi. Terjemahan disediakan untuk memudahkan pembacaan; sumber resmi menjadi rujukan untuk syarat dan ketentuan.
Referensi sumber : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/