คำอธิบาย
บทบาทของการจัดการความเสี่ยงในการจัดหาวิธีการทางวิทยาศาสตร์เพื่อแก้ปัญหาความปลอดภัยของอาหาร แบบจำลองการจัดการความเสี่ยงและการประยุกต์ใช้จริงในการจัดการความเสี่ยงเชิงวิกฤต การตรวจสอบการประเมินความเสี่ยงจริง การสื่อสารความเสี่ยงจะถูกรวมอยู่ด้วย
รายวิชาก่อนหน้า
- วิชาก่อนเรียน: BIOC 3101 และอยู่ในชั้นปีสามหรือสี่
เงื่อนไขและข้อกำหนด
- วิชาก่อนเรียน: BIOC 3101 และอยู่ในชั้นปีสามหรือสี่
- บรรยายสามชั่วโมงต่อสัปดาห์
ข้อความอ้างอิงในภาษาต้นฉบับ
The role of risk management in providing science-based approaches to solving food safety problems. Risk management models and practical applications in critical risk management. An examination of actual risk assessments. Risk communication is addressed.
- Prerequisite(s): BIOC 3101 , and third or fourth-year standing.
- Lectures three hours a week.
แหล่งที่มาและอ้างอิง
วันที่และแหล่งที่มาถูกเก็บไว้เพื่อช่วยให้คุณตรวจสอบข้อมูล การแปลเสนอเพื่ออำนวยความสะดวกในการอ่าน แหล่งทางการเป็นที่อ้างอิงสำหรับเงื่อนไขและข้อกำหนด
แหล่งอ้างอิง : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/