Descrição
Metabolismo de macronutrientes no corpo humano. Reações catabólicas e anabólicas detalhadas de carboidratos, lipídios e proteínas. Pontos de controle regulatórios em estados saudáveis e doentes. Discussão da literatura relativa à nutrição, metabolismo e doenças crônicas.
Pré-requisitos
- Pré-requisito(s): FOOD 2001 , BIOC 3101 e nível de quarto ano.
Condições e modalidades
- Pré-requisito(s): FOOD 2001 , BIOC 3101 e nível de quarto ano.
- Também oferecida em nível de pós-graduação, com requisitos diferentes, como FOOD 5101 , para a qual crédito adicional é precluído.
- Aulas três horas por semana.
Texto de referência na sua língua de origem
Metabolism of macronutrients in the human body. Detailed catabolic and anabolic reactions of carbohydrates, lipids and proteins. Regulatory control points in healthy and diseased states. Discussion of the literature pertaining to nutrition, metabolism and chronic disease.
- Prerequisite(s): FOOD 2001 , BIOC 3101 and fourth year standing.
- Also offered at the graduate level, with different requirements, as FOOD 5101 , for which additional credit is precluded.
- Lectures three hours a week.
Fontes e referências
As datas e as fontes são mantidas para ajudá-lo a verificar os dados. As traduções são propostas para facilitar a leitura; a fonte oficial é a referência para condições e exigências.
Fonte de referência : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/