説明
栄養素、脂質、タンパク質、炭水化物、体液および電解質の役割。消化、吸収、輸送、エネルギー代謝。糖尿病、心血管疾患、骨粗鬆症などの障害。ライフサイクルを通じた栄養。
前提条件
- 前提条件：CHEM 1002、BIOL 1103。
条件および詳細
- 前提条件：CHEM 1002、BIOL 1103。
- 講義週3時間。
原語による参照テキスト
Roles of nutrients, lipids, proteins, carbohydrates, fluids and electrolytes. Digestion, absorption, transport, energy metabolism. Disorders including diabetes, cardiovascular disease and osteoporosis. Nutrition through the life cycle.
- Prerequisite(s): CHEM 1002 , BIOL 1103 .
- Lectures three hours a week.
出典と参照
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出典の参照 : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/FOOD/