Jalur dan ketentuan program
Tabel-tabel ini mencantumkan persyaratan dari sumber untuk periode yang ditunjukkan. Interpretasi resmi merupakan kewenangan universitas.
Jalur 1
| Judul | Kampus | Dijadwalkan | |
| CULA 101 - Keamanan, Sanitasi dan Peralatan | |||
| CULA 102 - Manajemen Dapur dan Pelayanan Makanan Dasar | |||
| CULA 103 - Dapur Dingin I | Whitehorse (Ayamdigut) | F | |
| CULA 104 - Pembuatan Roti dan Hidangan Penutup I | Whitehorse (Ayamdigut) | F | |
| CULA 105 - Memasak Telur dan Sarapan/Sandwich Panas | Whitehorse (Ayamdigut) | F | |
| CULA 106 - Memasak Sayuran dan Pati I | |||
| CULA 107 - Memasak Daging dan Unggas I | Whitehorse (Ayamdigut) | F | |
| CULA 108 - Memasak Makanan Laut I | Whitehorse (Ayamdigut) | F | |
| CULA 109 - Kaldu, Saus, dan Sup I | |||
| CULA 110 - Keterampilan Interpersonal 1 | Whitehorse (Ayamdigut) | F |
Jalur 2
| Judul | Kampus | Dijadwalkan | |
| CULA 121 - Dasar-dasar Dapur, Manajemen dan Perawatan Kesehatan | Whitehorse (Ayamdigut) | W | |
| CULA 122 - Kaldu, Saus dan Sup II | Whitehorse (Ayamdigut) | W | |
| CULA 123 - Dapur Dingin II | Whitehorse (Ayamdigut) | W | |
| CULA 124 - Pemotongan Daging, Unggas dan Makanan Laut | Whitehorse (Ayamdigut) | W | |
| CULA 125 - Memasak Sayuran dan Pati II | Whitehorse (Ayamdigut) | W | |
| CULA 126 - Memasak Daging, Unggas dan Makanan Laut II | Whitehorse (Ayamdigut) | W | |
| CULA 127 - Pembuatan Roti dan Hidangan Penutup 2 | Whitehorse (Ayamdigut) | W |
Sumber dan referensi
Tahun acuan : Tahun referensi tidak diidentifikasi
Tanggal dan sumber disimpan untuk membantu Anda memverifikasi informasi. Terjemahan disediakan untuk memudahkan pembacaan; sumber resmi menjadi rujukan untuk syarat dan ketentuan.
Referensi sumber : https://www.yukonu.ca/programs/culinary-arts