Referensi ini menggambarkan katalog yang disebutkan. Hubungi lembaga untuk mengonfirmasi penawaran saat ini dan ketentuan yang berlaku untuk pendaftaran Anda.
Deskripsi
Pengolahan Anggur dan Peralatan: teori dan operasi peralatan pengolahan anggur dan wine di pabrik anggur komersial, termasuk penghancur, pemeras, filter, pompa, tangki; tata letak pabrik anggur; sanitasi dan manajemen air limbah. Kuliah, praktikum, 6 jam per minggu. Pembatasan: terbuka untuk jurusan OEVI dan mahasiswa sertifikat OEVI atau izin pengajar. Prasyarat: OEVI 3P25, CHEM 1P91 dan 1P92 (1F92). Catatan: biaya bahan dan biaya kunjungan lapangan diperlukan. Bagian laboratorium akan mencakup fermentasi untuk mendemonstrasikan peralatan yang digunakan. Mahasiswa harus berusia minimal 18 tahun. Mata kuliah ini dapat ditawarkan dalam beberapa mode penyampaian. Metode penyampaian akan tercantum pada jadwal akademik, pada periode yang berlaku. *
Prasyarat
- Prasyarat: OEVI 3P25, CHEM 1P91 dan 1P92 (1F92).
Syarat dan ketentuan
- Pembatasan: terbuka untuk jurusan OEVI dan mahasiswa sertifikat OEVI atau izin pengajar.
- Prasyarat: OEVI 3P25, CHEM 1P91 dan 1P92 (1F92).
- Catatan: biaya bahan dan biaya kunjungan lapangan diperlukan. Bagian laboratorium akan mencakup fermentasi untuk mendemonstrasikan peralatan yang digunakan. Mahasiswa harus berusia minimal 18 tahun. Mata kuliah ini dapat ditawarkan dalam beberapa mode penyampaian. Metode penyampaian akan tercantum pada jadwal akademik, pada periode yang berlaku. *
Teks rujukan dalam bahasa aslinya
Wine Processing and Equipment Theory and operation of grape and wine processing equipment in commercial wineries, including crushers, presses, filters, pumps, tanks; winery layout; sanitation and waste water management. Lectures, lab, 6 hours per week. Restriction: open to OEVI majors and OEVI certificate students or permission of the instructor. Prerequisite(s): OEVI 3P25 , CHEM 1P91 and 1P92 (1F92). Note: materials fee and field trip fee required. The laboratory section will include fermentations to demonstrate the equipment being used. Students must be a minimum of 18 years of age. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
- Prerequisite(s): OEVI 3P25 , CHEM 1P91 and 1P92 (1F92).
- Restriction: open to OEVI majors and OEVI certificate students or permission of the instructor.
- Note: materials fee and field trip fee required. The laboratory section will include fermentations to demonstrate the equipment being used. Students must be a minimum of 18 years of age. This course may be offered in multiple modes of delivery. The method of delivery will be listed on the academic timetable, in the applicable term. *
Sumber dan referensi
Tanggal dan sumber disimpan untuk membantu Anda memverifikasi informasi. Terjemahan disediakan untuk memudahkan pembacaan; sumber resmi menjadi rujukan untuk syarat dan ketentuan.
Referensi sumber : https://brocku.ca/webcal/2024/undergrad/oevi.html