Descripción
El alcohol en la sociedad occidental desde la Antigüedad hasta el presente. Producción, comercio y consumo de alcohol; significado religioso y social; clase, género y salud; culturas de beber; políticas hacia la embriaguez y el alcoholismo. Los temas específicos incluyen tendencias comparativas, movimientos por la templanza y la prohibición. (Campo e).
Prerrequisitos
- Requisito(s): un curso de historia de nivel 2000 o estar en tercer año y 1.0 crédito en historia.
Condiciones y modalidades
- Requisito(s): un curso de historia de nivel 2000 o estar en tercer año y 1.0 crédito en historia.
- Clases magistrales tres horas a la semana.
Texto de referencia en su idioma de origen
Alcohol in Western society from Ancient times to the present. Production, trade, and consumption of alcohol; religious and social significance; class, gender, and health; drinking cultures; policies toward drunkenness, and alcoholism. Specific topics include comparative trends, temperance movements, and prohibition. (Field e).
- Prerequisite(s): a 2000-level history course or third-year standing and 1.0 credit in history.
- Lectures three hours a week.
Fuentes y referencias
Se conservan las fechas y las fuentes para ayudarle a verificar la información. Las traducciones se proponen para facilitar la lectura; la fuente oficial es la referencia para las condiciones y los requisitos.
Referencia de la fuente : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/HIST/