الوصف
التطورات البيوتكنولوجية التي تحول صناعة الأغذية مع التركيز على مصادر أغذية جديدة، مكونات جديدة، وطرق إنتاج ومعالجة جديدة.
المقررات السابقة
- المتطلب(ات): BIOC 2200 .
الشروط والإجراءات
- المتطلب(ات): BIOC 2200 .
- ورشة عمل أو مختبر أربع ساعات أسبوعيًا.
نص المرجع بلغته الأصلية
Biotechnological advancements transforming the food industry with emphasis on new food sources, new ingredients, and new production and processing methods.
- Prerequisite(s): BIOC 2200 .
- Workshop or laboratory four hours a week.
المصادر والمراجع
يتم الاحتفاظ بالتواريخ والمصادر لمساعدتك في التحقق من المعلومات. تُعرض ترجمات لتسهيل القراءة؛ المصدر الرسمي هو المرجع للشروط والمتطلبات.
مرجع المصدر : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BTEC/