説明
古代から現代における西洋社会のアルコール。生産、交易、消費；宗教的・社会的意義；階級、ジェンダー、健康；飲酒文化；酩酊やアルコール依存症への政策。比較動向、禁酒運動、禁止などの具体的トピックを含む。 （Field e）。
前提条件
- 前提条件：2000レベルの歴史科目1科目、または3年次在籍および歴史で1.0クレジット。
条件および詳細
- 前提条件：2000レベルの歴史科目1科目、または3年次在籍および歴史で1.0クレジット。
- 講義週3時間。
原語による参照テキスト
Alcohol in Western society from Ancient times to the present. Production, trade, and consumption of alcohol; religious and social significance; class, gender, and health; drinking cultures; policies toward drunkenness, and alcoholism. Specific topics include comparative trends, temperance movements, and prohibition. (Field e).
- Prerequisite(s): a 2000-level history course or third-year standing and 1.0 credit in history.
- Lectures three hours a week.
出典と参照
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出典の参照 : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/HIST/