Carleton University · BIOC 4004

Biochimie industrielle

Intitulé officiel : Industrial Biochemistry

Crédits : 0,5 créditAnnée de référence : 2026-27

Description

Application de la biochimie à la production de composés biologiques utiles en nutrition, en médecine et dans les industries alimentaires et chimiques. Ce cours couvre les stratégies générales et les outils de l’ingénierie métabolique pour une production efficace de ces composés à l’échelle en utilisant des cellules vivantes, des enzymes ou des systèmes sans cellules.

Préalables

  • Préalable(s) : BIOC 3101 et BIOC 3102 (BIOC 3102 peut être suivi concomitamment), ou permission de l’Institut.

Conditions et modalités

  • Préalable(s) : BIOC 3101 et BIOC 3102 (BIOC 3102 peut être suivi concomitamment), ou permission de l’Institut.
  • Cours magistral trois heures par semaine.
Texte de référence dans sa langue d’origine

The application of biochemistry to the production of biological compounds useful in nutrition, medicine, and the food and chemical industries. This course covers general strategies and tools of metabolic engineering for efficient production of these compounds at scale using living cells, enzymes, or cell-free systems.

  • Prerequisite(s): BIOC 3101 and BIOC 3102 ( BIOC 3102 may be taken concurrently), or permission of the Institute.
  • Lecture three hours a week.

Sources et références

Les dates et les sources sont conservées pour vous aider à vérifier les renseignements. Les traductions sont proposées pour faciliter la lecture; la source officielle fait référence pour les conditions et les exigences.

Référence source : https://calendar.carleton.ca/undergrad/courses/BIOC/

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